5-6月のカクテル

Rusty Nail

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5-6月のカクテル

Sea Breeze

5-6月のカクテル

Sex On The Beach

5-6月のカクテル

Screw Driver

5-6月のカクテル

Shandy Gaff

Star

カルヴァドス…50ml
スイートベルモット…20ml
アンゴスチュラビターズ…2~3ドロップ

上記の物をステアして仕上げる。

スタンダードはベースがカルバドスではなくコニャックをベースとした
『ハーバード』
このカクテルのバリエーションとして『スター』が紹介されています。
(ラルース新カクテル辞典)

7月7日、七夕ですね(^^)
今夜の雲行きはいかがでしょうか??

七夕の日に天の川を見上げて美味しいお酒を飲む、そんな素敵な体験をいつかしてみたいものです☆☆

(KIKUCHI)

東京も急激に気温が上がり、
湿度も高いせいでぐったり気味になりますが…
その梅雨時の晴れ間、
空の広い所に行こうと思い立ち、
千葉県九十九里まで行ってきました!

偶然辿り着いた海岸ですが
人がほとんどおらず穴場でした。

「海の駅 九十九里」には日本で唯一の青いポストがありました。
” 日本の中でここにしかないポストから手紙を出せば
 幸せになれるはず ”
と、縁結びのスポットとなっているようです。

 
 

28 6月 2016

札幌店1周年

お疲れ様です、小田です。

一年前の昨日、6月27日は札幌店の引き渡しの日でした。
その日は神吉さんが一人で、持ち込まれた段ボールを約120個を処理し、
京都の井上さんと、私は翌日、つまり6月28日、一年前の今日に札幌入り。
開店準備に取り掛かりました。

あれからもう一年。
とても感慨深いです。

札幌店もいよいよ1周年です。

以下、皆様へのお礼も兼ねて、1周年のご挨拶文を載せさせていただきます。
本来ならば、直接皆様全員に案内状をお送りすべきところではありますが、
一部こういった形となりますことをご容赦ください。 
 
~~~~~

謹啓 夏の日差しが燦々と降り注ぐ季節となりました。
皆様にはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
日頃は「BAR VESPA GROUP(熊本/福岡/京都/銀座/札幌)」にご愛顧を賜り、
誠にありがとうございます。

さて、「BAR VESPA 札幌」は、
この夏、おかげさまで1周年を迎える運びとなりました。
地元札幌の皆様、そして全国のお客様に心より感謝いたします。

25 6月 2016

Sol Cubano

グレープフルーツ⇒バカルディの順に入れ軽くシェーク
氷を入れたタンブラーに注ぐ
トニックウォーターで満たしステアする

 

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24 6月 2016

Sky Diving

ライムジュース⇒ブルーキュラソー⇒バカルディの順に入れシェークする

 

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23 6月 2016

Singapore Sling

22 6月 2016

Scarlett O’Hara

レモンジュース⇒クランベリージュース⇒サザンカフォートの順に入れシェークする

 

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21 6月 2016

Shark Attack

小さなグラスにレモンジュース⇒シロップ⇒グレナデン⇒水の順に入れる
ブレンダーカップに移しウォッカを入れブレンダーにかける

 

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20 6月 2016

Shoyou Jurin

氷を入れたコリンズグラスにウーロン茶⇒グリーンティーの順に入れステアする

 

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6月7日から3日間札幌出張に行かせて頂きました。

お店に着くとカウンターの真ん中に袋が置いてあり、
さっそく噂の「ちくわパン」と角煮がゴロゴロ「角煮パン」を
神吉さんから頂きました!

出張で行かせていただきながらも、ちくわぱんから始まり…

  

時鮭のルイベ、アスパラ、ホタテを!

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