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2005年9月30日
京都店より
１０月のカクテル
Ｃａｌｖａｄｏｓ Ｃｏｃｋｔａｉｌ（カルヴァドス カクテル）
カルヴァドス・・・・・・２０ml
コアントロー・・・・・・１０ml
オレンジビター・・・・１０ml
オレンジジュース・・２０ml
上記の材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
１０月はりんごが美味しい季節です。カルヴァドスという、りんごを原料にしたブランデーの
カクテルです。オレンジ中心の味に、りんごの香りが広がります。
Ｊｕｂｉｌｅｅ Ｆｉｚｚ（ジュビリー・フィズ）
ジン・・・・・・・・・・・３０ml
パインジュース・・・３０ml
シャンパン・・・・・・４５ml
レモンジュース・・・１ｔｓｐ
ジンとパインジュースをシェーカーに入れる。氷を入れ、その上からレモンジュースを注ぐ。
シェークし、あらかじめシャンパングラスにシャンパンを入れておき、その中に注ぐ。
「Jubilee」とは「記念祭 （５０年，２５年などの） 慶祝の日」の意味。
パインジュースの甘みがシャンパンを包み込みますが、ジンの
切れ味が全体をまとめています。
今年はＢａｒ Ｖｅｓｐａ ２５周年、福岡店１０周年という記念すべき年になります。
皆様にも素敵な記念日があると思います。記念日にお祝いする一杯に・・・
なお、１１月１３日（日）は福岡店１０周年パーティーを行います。チケット予約
も承っております。詳しくは福岡店までお尋ね下さい。
Bar Vespa 福岡 ０９２－２８２－３２２８
e-mail kanki@bar-vespa.com
投稿者 vespa : 2005年9月30日 17:00