2005年10月05日
10月のカクテル
福岡店より
Caranba(カランバ）
ジン・・・４０ｍｌ
チェリーブランデー・・・１０ｍｌ
フランボワーズ・・・１０ｍｌ
パインジュース・・・２０ｍｌ
グレープフルーツジュース・・・２０ｍｌ
クラッシュド・アイスをつめたゴブレット等に以上の材料をシェ－クし注ぐ。
グレープフルーツとマラスキーノ・チェリーで作ったガーニッシュを
飾る。
＊通常のレシピは以上の通りだが、プラスでレモンジュースを１ｔｓｐ加えると味がしまる。
｢カランバ」とは、「おや、まあ！」との意味。
Number three cocktail(ナンバースリーカクテル）
ジン・・・４５ｍｌ
ドライ・ベルモット・・・１５ｍｌ
アニゼット・・・１ｄｓｈ（シェーカーに氷を入れ、その上から）
オレンジビターズ・・・１ｄｓｈ
シェークし、カクテルグラスに注ぐ。
投稿者 vespa : 2005年10月05日 17:00
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