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2006年4月28日
５月のカクテル 京都
Ｒｏｓｅ Ｖｉｃｏｍｔｅ （ローズ・バイコント）
ジン・・・・・・・・・・・・・１/３
ドライベルモット・・・・１/３
カンパリ ・・・・・・・・・１/６
チェリーブランデー・・１/６
ステアして、カクテルグラスに注ぐ
５月はバラが咲き始める月です。
春は苦味、夏は酸味、秋は旨味、冬は油味、というように、四季によって人が美味しく
感じる味覚が変わっていきます。少し苦味のあるこのカクテルは、まさに春のカクテル
ではないでしょうか。
投稿者 vespa : 2006年4月28日 17:00