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2006年6月13日
シャンパン・サーベル
シャンパン・サーベル
皆様、ご存知の方も多いと思います。
結婚式などでよく見かけますよね?
シャンパンの口の部分をサーベルを使って斬り、コルクを飛ばす演出です。
来月、友人の結婚式があり、是非お願いとのことでラギオールのシャンパンサーベルを購入しました。
(写真のワインは関係ありません・・・)
先日、本番を想定して試しに使ってみました。
慣れないことなので最初は戸惑いましたが、やってみると面白かったです。
シャンパンの状態をしっかりと考えていなければできない芸当です。
ギンギンに冷やし、空ける前にほんの少しだけ揺らしてあげました。
結果、見事成功。
コルクは5mくらい飛びました。
もう少し飛ばしてあげたほうがいいのかもしれません。
本番、失敗しないように頑張ります。
そして素敵な結婚式に花を添えてきたいと思います。
(Fujii)
投稿者 vespa : 2006年6月13日 17:00