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2006年10月24日
北海道 札幌
先日、北海道は札幌へ行ってきました。
実は九州出身の私は初上陸でした。
お昼過ぎに札幌に着き、ホテルに荷物を置いてすぐに出かけました。
とりあえず練り歩くです。
デパートやセレクトショップなどをちらちら見ながら３時間ばかり・・。
福岡の中洲と天神と大名をくっつけて、ビルを大きくした感じですかね？？
そして夜は有名な「金寿司」さんへ。
職人さんの人柄や美味しい握り、人気のある理由がわかります。
鰹のスモークや細魚のこぶ〆など、珍しいものも食べれて最高でした。
それからは一番の目的だった「バーやまざき」さんへ。
こちらは札幌の老舗バー。
カクテルの話で電話のやりとりはしたことがありましたので、行ったらすぐに分かっていただけました。
マスターの山崎さんは８０歳を超えてらっしゃるくらいですが、いまだ現役でカクテルもつくってもらい、また有名な切り絵もやっていただきました。
スタッフの方々もとても真面目で勉強になりました。
その後はもう一軒、「ドゥ・エルミタージュ」さんへ。
こちらはカクテルはもちろんですが、ウイスキーの種類も凄く圧巻。
素晴らしいお店でした。
その後はふらふらと歩きながらバーをまわりましたが、全体的に札幌はバーのレベルが高い気がします。
街の雰囲気も素敵です。
ホテルが中島公園にあったんですが、泊まったところも近くのパークホテルもイルミネーションが綺麗でした。
今回は滞在時間１７時間ほどでしたが、また来年あたりゆっくりと行きたいと思います。
大好きな街の一つになりました！
ちなみにこの日は気温がお昼で１０℃、夜は多分４℃くらいだったかと・・。
寒かったですが、雪の降る北海道も見てみたいものです。
（Ｆｕｊｉｉ）
投稿者 vespa : 2006年10月24日 17:00