2007年1月20日
お正月
正月、一泊でしたが京都に行ってきました。
ＡＭ８時半の新幹線で東京を出発して、ＡＭ１０時半に京都駅に到着して、その足で山崎蒸留所に向かいました。
山崎蒸留所は京都駅から電車に乗って山崎という駅まで行き、そこから徒歩１０分ぐらいの所にあります。
正月なので操業はしていませんでしたが、敷地内に入ることは出来たので敷地内を散策・・・蒸留器のオブジェやカフェなんかもあり、かなり大きな施設でした。
この日はべスパが大変お世話になっている京都のお客様と京都スタッフの渡部さんに京都を案内していただけるとのことになりました。
なんとも心強い！
山崎蒸留所を後にして京都市内に戻り、祇園でお二方と合流してお客様の車に乗り込み比叡山にある律院というお寺に向かいました。
車に乗ること約一時間で律院に到着、参拝の前に腹ごしらえしようということで付近にある有名な‘鶴き蕎麦”でお蕎麦をご馳走になりました。
創業二百八十年の歴史を持つ老舗で、麺がきしめんみたいでコシがあって、とても美味しくいただきました。
有難うございました。
その後、律院へ行き絵馬を書きました。
我々が参拝に行ったときは運が良かったらしく参拝客に縁起物を配っていました。
B５サイズの紙袋の中に、餅、線香、饅頭、せんべい、などが入っていました。
時間帯によって貰えたり貰えなかったりするみたいで、縁起物を貰えたんだから今年はいい事があるよとの事、新年早々縁起がいいです。
貴重な体験を有難うございました。
我々は比叡山を後にして祇園に戻ったのがＰＭ３時、お客様と別れて、これからどこに行こうかと渡部さんと作戦会議、おそらく一箇所ぐらいしか行けないだろうということで、行き先を南禅寺に決めました。
京都の町並みを見学したいという僕のわがままで徒歩で南禅寺まで向かいました。
南禅寺に向かう途中、平安神宮発見！ついでに立ち寄ってきました。
平安神宮までの歩道には所狭しと屋台が並び、地元の方か観光客か・・・大勢の人で賑わっていました。
赤と緑を基調にした建物に敷地内に敷き詰められた白い小石がとても幻想的で、東京では見ることの出来ない光景でした。
平安神宮を後にして目的地、南禅寺へ、平安神宮とは対照的に歴史を感じる落ち着いた雰囲気で、手入れの行き届いた庭に大きな門がとても印象的でした。南禅寺の内部を公開していたみたいですが、我々が到着した時には一足遅く公開終了してました。残念。
南禅寺の見学を終えたころ、ちょうど日も落ちてきて京都の夜の始まりです。
渡部さんの案内で今回の最大の目的、京都べスパ店長の井上さんに、ご挨拶にいきました。
井上さんとは電話で日常的に話はしていましたが、直接お会いするのは初めてです。緊張した面持ちで扉を開けると、聞きなれた声で井上さんに迎えていただきホッとしました。
京都べスパ、内装こそ違いますが自宅に戻ってきたような安心感がありました。
カウンターの中を見学させていただいて、井上さんにカクテルを数杯勉強させていただきました。
この日は媚山マスターがお店に入るという事で、ひとまず京都べスパを後にして渡部さんに夕食に連れて行っていただきました。
渡部さんに連れて行っていただいたのは、‘志る幸”さんという日本料理のお店です。
志る幸さんは、分離しない白味噌の味噌汁など味噌汁で有名なお店で、内装がこじんまりした歌舞伎座という感じで、とても素敵なお店でした。
焼き物、刺身、漬物、をいただきながら熱燗で乾杯、至福の瞬間でした。
気持ち良くなってきたところで〆に、ご飯物と味噌汁をいただきました。味噌汁に入れる具を十種類ぐらいあるお品書きから選び、赤味噌か白味噌を選びます。
僕は赤味噌に具はなめこにしました。渡部さんは白味噌に具はしじみでした。
白味噌の方を見ると、たしかに分離してない、いつまで経っても分離しない、不思議だと思いつつも渡部さんに一口いただきましたが、濃厚でクリーミーな感じでした。日常的にいただいているものとは明らかに違い大変美味しかったです。
大満足で志る幸さんを後にして、東京店の店長とお客様の勧めで、ハイアットリージェンシーのメインバーへ向かいました。
ホテル自体は京都らしく和のテイストをふんだん盛り込んだ作りで、メインバーはゆったりくつろげるローカウンターにテーブル席が何席か用意されていて照明は暗めです。あまりに心地よくてうとうとしてしまいました。
最後に、京都に開店してから１０年以上のバー‘Ｋ６”さんに連れて行っていただきました。
中に入ってまず驚いたのが、年明け間もないにもかかわらず大変賑わっていたことです。
スタッフの多さにも驚きました。カウンターに座りバックバーを見渡すとものすごいウイスキーの数、大変なこだわりを感じました。
渡部さんとビールで乾杯した後、二人でブランデーをいただき気持ちよく酔ったところでお店を後にしました。
祇園に戻ったのがＰＭ１１時ぐらいで、渡部さんと別れてべスパに向かいました。この日は媚山マスターがお店に入られていたので、媚山マスターに新年のご挨拶と井上さんに改めてご挨拶をしてホテルに向かい、翌朝の新幹線で東京へ帰りました。
短い時間でしたが、皆様に大変良くしていただき、中身の濃い素晴らしい旅行になりました。
この経験をしっかりと仕事に活かして本年もがんばります！
皆様、有難うございました。
（Ｋｉｄｏｕ）
投稿者 vespa : 2007年1月20日 17:00