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2007年02月06日
２月 熊本のお勧めカクテル
Ｖａｎｄｅｒｂｉｌｔ（バンダービルト）
ブランデー ・・・・・・２/５
チェリーブランデー ・・・・２/５
レモンジュース ・・・・・１/５
シロップ ・・・・・１/２ｔｓｐ
アンゴスチュラ・ビター・・２ｄａｓｈ
上記の材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
ブランデー ・・・・・・１/２
チェリーブランデー ・・・・１/２
シロップ ・・・・・２ｄａｓｈ
アンゴスチュラ・ビター・・２ｄａｓｈ
上記の材料をステアし、カクテルグラスに注ぐ。
シェイクとステア、両方のレシピが存在するカクテル。
シェイクでのさわやかだが深みのある飲み口、ステアでの
お酒のしっかりとした感触、味わいの奥深さ、共にそれぞれ
の技術を個性として楽しむことができる。
「バンダービルト」はニューヨークの富豪の名から。
投稿者 vespa : 2007年02月06日 17:00
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