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2008年04月03日
４月 京都お勧めカクテル
Ｓｌｏｅｇｉｎ Ｃｏｃｋｔａｉｌ （スロージン・カクテル）
スロージン ・・・・・・・１/２
ドライ・ベルモット ・・・・１/４
スウィート・ベルモット ・・１/４
上記の材料をシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
Ｈｉｇｈｌａｎｄ Ｃｏｏｌｅｒ（ハイランド・クーラー）
スコッチ・ウィスキー ・・・４０ml
レモン・ジュース ・・・１５ml
シロップ ・・・１０ml
アンゴスチュラ・ビターズ ・・・２dash
ジンジャー・エール ・・・適量
シェーカーにレモンジュース、シロップ、ウイスキーの順に入れ
氷を入れてからアンゴスチュラ・ビターズを入れシェークする。
氷を入れたタンブラーにシェークしたものを注ぎ、ジンジャー・エールで満たす。
ハイランド・クーラーという名前だけにハイランド・モルトを使用したいところですが
色々な地域のモルトを使ってみるとそれぞれに個性が出て面白いカクテルです！
少し肌寒いこの季節、ウイスキーを飲みたいな～でもロックやストレートはキツイなぁ～と
いう方にもお勧めです。
投稿者 vespa : 2008年04月03日 17:00
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