2008年06月29日
The MACALLAN
シングルモルトのロールスロイスと絶賛されているシングルモルト。
先日、セミナーに行ってきました。
テイスティングには1965ヴィンテージも含まれてました。
ポットスチルや「イースターエルキー邸」の石材等を使ってイメージしたキューブ類。
シェリー樽を使うことが有名ですが、バーボン樽は「ジャックダニエル」「ワイルドターキー」を熟成させたものを使うとのこと。
これは知りませんでした。
以前、マッカラン蒸留所は行ったことがあるのですが、そのときに聞いた話。
スコットランド・ポンド紙幣の裏面に、ポットスチルの絵が描かれてあります。
それはマッカランのポットスチルだとのこと。
さすが名門、やりますね！
（KANKI）
投稿者 vespa : 2008年06月29日 17:00
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