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2008年10月03日
１０月のカクテル 京都
ZINGARO ～ジンガロ～
ジン ･･･ 3/4
スウィート・ヴェルモット ・・・ 1/4
カシス ・・・ 2tsp
上記の材料を、スウィート・ヴェルモット、カシス、ジン、の順にシェーカーに入れ
シェイクし、カクテルグラスに注ぐ
zingaroとはイタリア語でジプシーの意
とあるお客様に「X・Y・Z」の後に飲むカクテル・・・「Zから始まるカクテルは？」
とのリクエストに応えて調べてみたところ、素敵なカクテルを発見！
その後ジプシーのように夜の街にフワフワと消えて行ったかは分かりませんが・・・
Pavarotti ～パバロッティ～
アマレット ・・・・・４０ｍｌ
ブランディー ・・・２０ｍｌ
ホワイトカカオ ・・・２ｔｓｐ
上記の材料を、シェーカーに入れ、シェークする。
氷の入ったワイングラスに注ぐ。
投稿者 vespa : 2008年10月03日 17:00
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