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2009年2月 1日
もう一つの周年
２月１日、この日は実は京都店がオープンした日でもあります。
京都店のオープンは正式には４月４日なのですが、開店の際に
京都店はちょっと特殊な経歴がありました。
五年前の１月、私は福岡店でちょうど入店してから３年を迎えました。それと同時に
ハワイに研修旅行に行かせて頂く事になりました。１月の中旬から１週間の研修旅行を
終え、福岡空港よりマスターへお礼の電話をしました。
その際にマスターから「２月１日に京都店をオープンするからとりあえず体一つで京都に行こう！」
と話がありました。正直ビックリしましたが・・・
その話を聞いたのは、オープンまで１週間もありませんでした。
言われるがままに京都へ着き、初日は店を見に行き、酒屋さんに必要な物を注文。
翌日、鍵をもらい先ずは掃除を・・・当時の記憶は、とにかく目の前の作業に追われていて
あまり記憶に残っていません。
ある程度、段取りをつけ一度福岡に戻る事になりました。目的は当時可愛がって下さった
お客様への挨拶に。３０日、３１日の２日間です。
３１日の営業が終わりそのまま始発に飛び乗り京都へ移動、その時駅のホームに
見送りに来て下さったお客様の顔は今でも忘れられません・・・
幸いにも当日は神吉さんも（当時は福岡店、店長）一緒に付いて来て頂き
なんとか２月１日のオープンに間に合いました！
当時はまだBar Vespaではなく、前のお店の名前のままで営業でした。
４月４日までの二ヶ月の間に内装工事などを終え、正式にオープンという
ちょっと変わったオープンを迎えました。
あれから５年が過ぎました。４月４日には毎年周年のイベントをしていますが
毎年、この時期になると、ふと当時の事を思い出します・・・
今年で京都店は５周年を迎える事となります。これまで沢山の方々に支えられ
また多くのお客様との出会いがありました。これからも初心を忘れずに前に
進んでいきたいと思います。
桜のつぼみが膨らむ頃には、改めて５周年のご案内をさせていただきたいと思います。
２月１日。この日は私の中で秘かにお祝いです！
（inoue）
投稿者 vespa : 2009年2月 1日 17:00