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2009年7月12日
RMシャンパンフェア ２nd
２nd シャンパン ７月１３日（月）～７月１９日（日）
アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネィ キュヴェ・トラディション
ピノノワール75％、シャルドネ25％
最大級のグラン・クリュで卓越したピノ・ノワール（モンターニュ・ド・ランス随一だと言われている）
を産する、アンボネイ村に本拠地を置くアンリ・ビリオ。
年間わずか35000本～40000本という生産量。イギリスの特定の愛好家に販売されて
在庫が尽きてしまい、フランス国内でもめったに目にすることはない。
その素晴らしい評価を利用して、高級レストランや専門店に高く売ろうという考えは全くなく
古くからの顧客を大切にしているドメーヌで、日本へは少しだけ分けてもらうことが出来た
稀少なシャンパーニュ。
投稿者 vespa : 2009年7月12日 17:00