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2009年09月16日
響12年
9月15日発売の「響12年」。
銀座店にて“べスパ流”飲み方の提案を致します。
・響12年、ロックスタイル（ミストスタイル）＆ビール（ソーダ）
・響12年、ストレート＆山﨑焙煎梅酒
ウイスキーとの相性です。
今回の「響12年」、原酒に山崎梅酒樽仕込みが使われてるそうです。
と、いうことで「梅酒チェイサー」を試してみましたが、これがイケてます！
カクテルも考えてみました。
・響12年…30ml
・梅酒…20ml
・レモンジュース…10ml
・炭酸…45ml
他、ブドウジュース・オレンジジュースを使ったカクテルも用意しております。
（GINZA）
投稿者 vespa : 2009年09月16日 17:00
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コメント
hibiki 12 yo には、ちょっとうなりました。
ウイスキーの味のわかる人にソーダ割りで出しても、
サントリーの酒だとはわからないかも。
ニートで飲むと、ちょっと荒いし、
出汁も効いてないんですが、
舌の奥で感じる甘味が多いので、
ひょっとしたらジャパニーズかなという感じ。
投稿者 astray : 2009年09月20日 21:33