2010年1月27日
牡蠣パーティー!!
ある日の営業・・・
とある男性のお客様が来店。新人のまっちゃん(松永)が接客しウイスキーの
話になりました。
長崎県佐世保市出身の彼が言うには
(松永)「牡蠣小屋で焼き牡蠣をした際にアードベッグ10年を
牡蠣にかけたんですよ!そして同じウイスキーを飲んだら最高でした!」
(お客様)「うわぁ~美味しそうですね!食べてみたいですね~」
(井上)「じゃぁ、やりましょうか?」
そんな事で本当にやってしまいました・・・
当日は他にもウイスキーの好きなお客様にお集まりいただきました
はたしてどうなる事か???
なんだかダイニングバーみたいです。いつものベスパとは雰囲気が違う

今回は北海道、広島、長崎の牡蠣3種類を仕入れました。
当日の15時に牡蠣が到着!約70個の牡蠣を剥き剥きし準備OK!
最初はそれぞれ生で食べていただきました。しかしこの後が大変でした
本当に焼いちゃいました!
殻の弾ける音と共に殻が飛ぶ!飛ぶ!

全て完食!

準備から色々と大変でしたが、とても楽しかったです!
何よりも初めてお会いするお客様同士が打ち解けて我々もお客様も一体感が
あった事が嬉しかったです!
今回は本当に特別なイベントでしたが、全てのお客様が帰られた後に残った充実感と
何ともいえない心地よい疲労がたまりませんでした。掃除は大変だった!
日曜の休日にも関らずお集まり下さった皆様、有難うございました!
また面白そうな企画を考えたいと思います。
~おまけ~
当日、お客様に打ち明けた事があります。
(井上)「実は、僕、牡蠣食べれないんですよ!」
(お客様)「え====!そうなんですか?いかにも美味しそうに話をしてたじゃないですか!」
(井上)「はい!あくまでも想像ですが・・・」
こんなオチもありました。 (INOUE)
投稿者 vespa : 2010年1月27日 17:00