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2011年12月31日
ご挨拶
今年も沢山のお客様から応援して頂きました。
この場を借りて、感謝の意を表したいと思います。
有難うございました。
2011年、大きな事が起きた年でした。
東日本大震災は最たるもので、私も恐怖を感じました。
3月はお客様の来店が少なく、銀座店撤退も頭に過りました。
しかし、すぐに挽回でき、感謝でいっぱいとなりました。
皆さんに支えられてる事を強く感じる事ができ、幸せです。
結局は、いい一年であったと思えます。
2012年、また楽しく過ごせればと思います。
皆さまも、良い年でありますように。
また、来年も宜しくお願い致します。
Bar Vespa スタッフ一同
代表して、(KANKI)
2011年12月30日
イメージカクテル
お疲れ様です、銀座店・小田です。
先日の営業での事。
銀座店B2Fに団体様が入ってました。
10席しかないのに、なぜか12名お客様いる状態。
年末です。
「カクテルをイメージで」と言う展開で、神吉さんが対応してました。
私はそばでフォローしながら、何を作るのかを見てました。
テーマ、「出産」。
カクテルはザクロジュースを使って・・・・・。
「ザクロ」→「血の味」→「出産」????・・・・・・・下ネタか?
神吉さんは、「ボヘミアン・ドリーム」というカクテルをつくり、
「生まれてきた子に、『夢を』というイメージで」と言ってました。
次のテーマは、「離婚」。
離婚????
今度は何を作るんでしょう?
カクテル、「ダスビ・ダーニャ」。
ロシア語の別れ際の挨拶です。
なるほど、「離婚」→「ダスビ・ダーニャ」・・・上手くまとめました。
そして次が解らなかった。
テーマは来年に向け、「飛躍」。
神吉さんはブランデーに火を付けフランベを始めました。
ブランデーのストレートじゃん!
理由は、
「飛躍」→「火焼く」・・・・・・・・・(@_@;)ダジャレ?
(ToT)/~~~結構うけてました。
(ODA)
2011年12月29日
年末年始、休業のお知らせ・・・と報告
(熊本店)
12月30日~1月4日・・・・休み
(銀座店)(中洲店)(ロイヤルベスパ)
12月31日~1月3日・・・・休み
そして!
(京都店)
無休!
井上巧は頑張ります。
頭が下がります。
京都店は8年目に入ってますが、未だ休みなし。
365日、(来年は366日)ずっと営業です。
凄かです。 m(__)m
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そして、もうひとつ報告があります。
年明けから、中洲店の菊地と銀座店の森口が転勤にて、入れ替わりとなります。
菊地は銀座店、森口は中洲店に配属です。
明日30日は、それぞれが、それぞれの場所で、最後の営業となります。
寂しさもあるでしょうが、来年からは新たなスタートです。
今まで、それぞれのお店でお世話になった方々に感謝いたします。
そして、これからも宜しくお願い致します。
(KANKI)
2011年12月28日
なぞかけ
聖夜の夜。
クリスマス・イブのこの日に、お客様からお題を頂く。
「クリスマスと掛けまして・・・・・」
小田くん・・・・・・・・テンぱる。 (゜レ゜)
私は隣で聞きながら、頭の中はグルグルグルグル。
\(゜ロ\)(/ロ゜)/「カンキ、整いました!」
「クリスマスと掛けまして、ケンチキとバーボンと説きます」
「そのこころは・・・・?」
「共に、ケンタッキーで作られたバーレル(樽)を使用します」
かんちです。
でも、ちょっと噛んじゃった。
(KANKI)
2011年12月27日
また来年!
今年のクリスマスはこのピンバッチに頑張ってもらいました
お客様がしているのを見て、なかなか洒落ていると思い購入しました
クリスマスツリーのピンバッチ、ケースはサンタクロースと
色んな季節感の演出があるものですねぇ~
また来年まで・・・
(INOUE)
2011年12月26日
ジェロボワム
お祝いでシャンパンを頂きました。
でかいです!
3リットルです!
ジェロボワムという大きさの名前です!
普通サイズの4本分です!
いつ開ける?
12月30日、銀座店にて、今年の締め日に開けます!
お時間ある方は、是非お立ち寄りください。
(KANKI)
2011年12月25日
たまにはこんな時間も・・・
先日、お客様が経営なさっているお店にお邪魔しました
芭蕉堂さんです

1786年、松尾芭蕉をしのぶため加賀の俳人・高桑蘭更(たかくわ・らんこう)により
建てられたそうです
堂内では、好きな茶碗を選んで抹茶を点てる事が出来ます

茶釜から聞こえる音が何とも風情があります
今回は、お店の方にお茶を点てて頂きましたが、次回は体験してみたいと思います
清水寺・高台寺・圓徳院など観光された際には是非お立ち寄り下さい!
(INOUE)
~芭蕉堂~
電話番号 075-531-7890
場所 ねねの道を八坂神社へ向かって進み、つきあたりを右折
2011年12月24日
生徒さん、その後。
福岡ではRoyal Vespaを会場に行っているカクテルスクール。
そのスクールで4月に「バーテンダースクール・初級コース」に通ってくださった
お二人のお店にお邪魔してきました。
お昼は珈琲屋さん「寺田珈琲店」、そして夜はバー「キラ☆キラ」と2部構成。
店内の写真も撮らせていただきました。
コースターも可愛いです。
夜は照明を落として天井には星がキラキラ輝いているそうです☆
そしてちょうどお邪魔したこの日に新聞に掲載されたとのこと。
記事にもありますが、珈琲はもちろん特製デンマークチーズケーキも
おすすめということなのでちゃんと頂いてきました!
温かいチーズケーキ、とても美味しかったです。
もちろん写真は撮り忘れましたが...。
我々スタッフがカクテルの勉強をする時、必ず「勉強させていただきます」と
言っているので、スクール中でもそのようにしています。
なんと今でも、お互いに珈琲など入れた時、「勉強させていただきます!」と
言い合っているそうです。
なんだか嬉しいです(^^)
お店の開店準備もある中で、スクール10日間を熱心に受けてくださいました。
今回私はお昼しか伺ってないのですが、素敵なお二人のことですから
きっと夜も心地よい空間を提供されているのだと思います。
少しでもお役に立ててよかったです。
近くにお越しの際はぜひ足を運ばれてみてはいかがでしょうか☆
(KIKUCHI)
2011年12月23日
私も・・・・
彫り納め
こんな私が
ハート型 (ToT)/~~~
(季語なし)
(KANKI)
2011年12月22日
観てきました!
昨日から始まった拓釣共楽展・京都
初日にお邪魔しました
会場内には実際に使った釣竿やルアーなども展示してありました
魚拓も生で見ると迫力があります!釣り好きにはたまらないです~
そして神吉店長・井上の作品も展示して下さってます
釣り好きの方、そうでない方もお近くへお越しの際には
是非ともお立ち寄り下さい!
(INOUE)
2011年12月21日
京都限定モルト入荷
いつも取引きをしている酒屋さんオリジナルのモルトが入荷しました。

中身はマッカラン。19年熟成のカスク(樽出し)です。
キングスバリーというボトラーズ(瓶詰め業者)の樽を購入しボトリングされた本数は
291本。
ご興味のある方は是非お試し下さい。早い者勝ちですよ~
(INOUE)
2011年12月20日
第1回 拓釣共楽展 京都
先日blogで紹介した、「拓釣共楽展」。
今度は京都で行われます。
(日時)
平成23年12月21日(水)~27日(火)
AM11~PM6時まで(初日21日PM1時から、最終日はPM3時まで)
(会場)
ギャラリー・道
京都市下京区四条通室町下る 鶏鉾町480番地 オフィス・ワン1F
(アクセス)
京都市営地下鉄:四条駅
阪急京都線:烏丸駅
25番出口より徒歩1分
市営バス:烏丸四条停 徒歩1分
四条通り沿い
何卒、宜しくお願い致します。
(KANKI)
2011年12月19日
彫り納め
今年最後のカービングでした。
進歩してるのかな・・・?
来年も頑張りたいと思います。

(INOUE)
2011年12月18日
対決!!
最近ご無沙汰していた丸氷の作成
サッボていた訳ではありませんよ・・・
たまにはやらんといかん!という事でカチカチ
普通に作っちゃ~面白くないと、ストップウォッチで時間を計ってみた!
目標5分
一回目・・・5分58秒 「う~ん、やはり、にぶったか?」
二回目・・・4分54秒 「なんとか5分を切れた!」
そんな事をしていると、おもむろ携帯電話を取り出す丁野氏、さては?
やっぱり計ってました!結果は
一回目・・・7分05秒 「ふん!足元にも及ばぬ!」
そこで、火をつけてみた・・・「5分切ったらランチをご馳走するよ!」
俄然火がついたか、「ガヂガヂ」とさっきとは勢いが違う!いけるか?
結果~~~~~~~~~~~~~~~6分16秒!!ざ~んね~ん
またの挑戦を待ってます!
おかげで丸氷の作成がアッという間に終わりました
(INOUE)
2011年12月17日
初のS字
11月は魚・魚でしたが、今月から通常のレッスン
今回はず~っと彫ってみたかったS字でした。
寒くなり早起きが辛くなってきましたが、眠気が吹っ飛びました!

横からみると、まだまだ課題だらけです(ノ△・。)

ど~もナイフが深く入り過ぎてしまうクセがあるようです・・・
削った石鹸のカスが多いような気がします
練習あるのみですね!頑張ります
(INOUE)
2011年12月16日
無題
Yesterday is history.
Tomorrow is mystery.
Today is a gift.
That`s why it is called the present.
(Alice Morse Earle) 'Sum Dials and Roses of Yesterday : Garden Delights '
(KANKI)
2011年12月15日
拓釣共楽展に・・・
先日、熊本にて開催された「拓釣共楽展」
21日からは京都で開催されます。
そこで・・・こんなん出来ました!

二つのお魚と、貝殻を

魚はキングサーモンとロウニンアジ(通称GT)
今回の展示会に遠くカナダまでサーモンを釣に行かれた主催者さん
そんなお話を聞いていたので、サーモンは絶対に彫りたいと思いました。
ロウニンアジは私も一度は釣ってみたい大物です。
しかし銀座店、神吉店長の作品はお見事です!
私の作品は小さな水槽?いやいや・・・小さな海をイメージしました。
魚拓も見事です!是非是非ご覧頂けたらと思います。
(INOUE)
2011年12月14日
今更ながら気になった事
福岡店、藤川です。
今更ながら気になった事。
それは...
これについてです。

はい。
大根です。
私が今更ながらに気になった事、それは大根の栄養価について。
実に盲点でした。
あまりにも身近で、かつ主張しないあの白さ。
にんじん、ピーマン、トマト、ちゃんと主張しています。
栄養の宝庫ですと言わんばかりのあの色。
「緑黄色野菜を食べましょう。」
なんて良く聞きますが、白い野菜は?
「大根を食べましょう。」
って聞いたことありません。
そもそも大根が気になったのは、お店でお出しする野菜スティックの準備をしている時。
にんじん、パプリカ、セロリ、きゅうり、トマト、そして大根。
目の前に並んだ野菜を見て気になったわけです。
白い大根の栄養価は?
今まで気にしなかった自身を反省しつつ調べてみました。
大根の主な栄養成分はビタミンC、ビタミンE、βカロテン、ビタミンB1、食物繊維、
カルシウムなど。
ただ、やはり葉の部分にたくさんの栄養素が含まれているようです。
大根の特徴としては消化酵素を豊富に含んでいるため胃腸の働きを活性化させるとの事。
「天然の消化剤」とも言われているそうです。
また大根のあの辛さにも大きな役割がありました。
大根に含まれる辛味成分には血栓の防止効果や解毒作用があり、生活習慣病の予防や
ガンの予防効果があるそうです。
知らなかったとはいえ、大根の力を侮っておりました。
凄いぞ大根。
ちなみに大根には特筆すべき?効能があります。
それは二日酔いの解消。
お酒を飲まれた翌朝に、試されてみてはいかがでしょうか。
(FUJIKAWA)
2011年12月13日
大分県(オオイタケン)?
私の地元は、福岡県築上郡築上町という福岡県と大分県の県境です。
福岡出身の方に「築上郡」と言っても知っている方はごくわずか(ToT)
ちょっと残念です!
先日あるお客様と大分県の話になり、
「なんで大分県(おおいたけん)の(分)は(いた)って読むんだろうね???」
そう言えば・・・
「大分県以外に(分・ふん)を(いた)って読む言葉ってあるのかな~???」
そんな事、考えた事なかったなぁ!
~・~・~・~・~・~・
調べてみました!
いくつかの説があるようですが、
・ 昔、大分は「大刻」と書いて(オオキダ」と読んでいたらしいです。
その後(オオキダ)が(オオイタ)になり、刻んで分けるという同じ意味で
「大分(オオイタ)」となったらしいです。
また、二文字をひとかたまりとして(オオイタ)と読む事を熟字訓といいます。
他の例だと、七夕(タナバタ)や五月(サツキ)、百合(ユリ)や河豚(フグ)
等があります。
ちなみに「埼玉(サイタマ)も昔は(サキタマ)だったそうです(^◇^)
<MORIGUCHI>
2011年12月12日
男のロマン
「MACKINLAY'S (マッキンレイ)」

国内限定600本のウィスキー。
1907年、探検家アーネスト・シャクルトンが英国南極探検隊として
南極に訪れた際、彼らの小屋の下、氷に閉ざされた地中に残されたままだった
このウィスキーが100年の時を経て発見されました。
これをゆっくりと解凍し詳細な科学分析の結果、
忠実に再現されたマッキンレイがベスパにもやってきました。
熊本店では南極のお酒を、北極の氷で提供しているようです。
「男のロマンを飲んでいただく」と媚山マスターは言っておりました。
是非お試しくださいませ。
(KIKUCHI)
2011年12月11日
違うタイプのバラ
こちらも、やっとります!
(KANKI)
2011年12月10日
氷 de ひこにゃん
「ひこにゃん」、彫りました。
(KANKI)
2011年12月 9日
初上陸パート2
わんこそばを後に、次に向かったのは、宮城県仙台市です。

盛岡も仙台もそうでしたが、やっぱり東北は寒い(ToT)
と、言う事で次に向かった先は温泉です。
車で30~40分程度走ったのですが、1つ気になったのが、
山が多いので、上り坂、下り坂がやたらと多い\(゜ロ\)(/ロ゜)/
この道、歩きや自転車だときついだろうなぁとながら温泉地に到着(^◇^)
露天風呂につかり、気持ち良すぎて写真を撮るのを
忘れてしまいましたm(__)m
夕方、仙台駅に戻り次に向かったのは仙台の商店街、一番町商店街です。

ここではSさんのお母様ともご挨拶をし、夕食に向かいました。
お伺いしたのは、Sさんが昔から通われている日本料理 「阿古」です。
いつも予約でいっぱいとの事で、1週間前から予約して頂いていました。
Sさん有難うございますm(__)m
~・~・~・~・~・~・
季節物で例年なら宮城産の牡蠣が入っているのですが、今年の震災で
牡蠣がなかなか手に入らないとの事でしたが、
運よくこの日、宮城産の牡蠣が入荷していました(*^^)v

生牡蠣に焼き牡蠣

牡蠣フライ 牡蠣三昧です(^O^)/
続いて「鱈きく」です。

続いて、「せりの鴨鍋」です。
七草の1つとして食べられている「せり」
こちらでは、せりの根まで食べました(*^。^*)

鍋を食べるのは何年ぶりかなぁ、と思いながらおいしく頂きました。
更に、かも鍋を雑炊にして頂いたのですが、この雑炊が絶品!(^^)!
「カレー雑炊」です(^◇^)

Sさんと二人分でしたが、あまりの美味しさにSさんの分まで頂いてしまいました(^_^;)
Sさんすみませんでしたm(_ _)m
「阿古」・・・仙台市青葉区国分町2丁目11-11
千松島ビル1階
022-223-0341
~・~・~・~・~・~・~・~・
阿古を後に、次に向かったのSさんおすすめのバーです。
青葉区国分町にある「LE BAR KAWAGOE」さんです。
ここでは、ギムレットとザクロを使ったカクテルを頂きました。
我々がお伺いした前日がちょうどお店の15周年で、大変賑わっておりました。
次に向かったバーは「BAR KAI(懐)」さんです。
懐さんのお店も20年以上の老舗でマスター1人でされていました。
お酒の弱い私はここでは、弱めのカクテルをちびちび飲んでいました(ToT)
ここでSさんとお別れです。
~・~・~・~・~・~・~・
Sさん、今回は大変お世話になりました。
初めての東北で本当に楽しい思い出がつくれました。
必ずまた東北の方に寄らせて頂きます。
またお会い出来る日を楽しみにしております。
本当に有難うございましたm(_ _)m
これからより一層寒くなりますが、お体にお気をつけ下さい。
~・~・~・~・~・~・~・
最後に帰りの新幹線に乗り込むj前に「牛タン」を食べて帰りました。

<MORIGUCHI>
2011年12月 8日
初上陸パート1
先日、東北出身の方Sさんにご招待して頂き、初の東北に行って来ました(*^^)v
九州に住んでいた頃は、東北の方にお会いする機会がなかったのですが、
東京に来てからは、東北出身の方々とは沢山の出会いがあります。
銀座店に勤めて2年半、色々な東北のお話も聞けて、とても勉強になっております。
と、言う事で早速東京駅から初の「はやぶさ」に乗り込んで、いざ出発(^◇^)

先ず向かった先は、岩手県盛岡市です。

東京で東北の方と話題になるのが「わんこそば」です。
1度やってみたかったわんこそば!何杯食べれるかな!(^^)!
向かった先は、お客様に教えてもらった、わんこそばで有名な「東屋」です。

スタッフの方に食べ方の説明をしてもらい、いざスタート(^^)/
スタッフの掛け声と共にお箸を動かす
「はい、もひとつ♫ はい、じゃんじゃん♪」
~・~・~・~・~・~・~・
前回のブログで書いたのですが、久しぶりに会う方にいつも
「森口君、また痩せた?ちゃんとご飯食べてる?」
と、聞かれ
「食事の量は、結構食べてるんですけど・・・」
~・~・~・~・~・~・~・
お椀15杯で約1人前! 一般男性の平均が50~60杯!
最初は調子よく食べていたのですが、だんだんお箸が動かなくなり
でも気合いを入れて、時間にして約45分!
もう無理です!お椀にフタをして終了(@_@;)

頑張って食べた杯数は・・・

100杯(●^o^●)
100杯食べると記念品(手形)が貰えるという事で、必死で頑張りました(*^^)v
パート2に続く
<MORIGUCHI>
2011年12月 7日
披露宴パーティー
先日、お客様の披露宴パーティーに行って来ました。
今回は仕事として、カクテルを作りに・・・・・。
お友達のように仲良しの方ですので、張り切って行って来ました!
ステージを作ってます。
新郎は、某テレビ局の方。
新婦は、某局アナ。
新郎のライブがあるようです。
機材類も本格的でした。
・・・私もセッティングを。
今回、私からのプレゼントがありました。
清水先生にお願いして、一緒に氷彫刻を作成。
会場に飾らせて頂きました。
清水先生には、搬入から撤去まで、お世話になりました。
夜遅くまで、申し訳ありませんでした。 感謝感謝 m(__)m
パーティーの司会は、中野美奈子アナウンサー。
やはり、上手い!
パーティー中、忙しすぎて、写真が全然撮れませんでした。
余興中にパシャリ!
主役のお二人も、遠目から撮っておきました。
盛り上がり、楽しいパーティーでした。
しかし、カクテルを作ってて、久しぶりに汗をかきました。
頑張りましたよ!
楽しい一日でした。
(KANKI)
2011年12月 6日
第1回 拓釣共楽展 熊本
ベスパのお客さまが主催する展示会が始まります。
お時間ある方、是非足を運んでみてください。
(日時)
平成23年12月7日(水)~13日(火)
AM10~PM6時まで(初日7日はPM1時から)
(会場)
上通りスタジオ
熊本市上通町4-18 井上ビルBF
(市電側、上通りアーケード入口から約100m左側)
私(神吉)と京都店・井上の作品も展示されてます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m
(KANKI)
2011年12月 5日
LOVE
LOVE...LOVE...LOVE...
今年のテーマは「LOVE」だそうです。
福岡店、藤川です。
気がつけば12月を迎え、今年も残すところ一ヶ月となりました。
思い返せば6月...
「もう6月か、早いですね。 あっという間に年末ですよ。」
と、同じ福岡店の井上さんとよくそんな会話をしていたのですが...
冗談のつもりが本当にあっという間でした。
歳を重ねると月日が経つのが早く感じると聞きますが、まさに強く実感している今日この頃です。
さて、12月ということで街の雰囲気もすっかりクリスマスモード一色。
クリスマスケーキの予約、イルミネーション、男女問わずのサンタさんのコスプレ...
街のクリスマスムードをより盛り上げるのはイルミネーションですが、大丸・福岡天神店の
パサージュ広場では今年も趣向を凝らせたクリスマスツリーが登場。
2万個のペットボトルで覆われた高さ10メートルの熊ツリー。
その名も『ファンタスティック・ベア』

完全には見えませんが熊のおなかには「LOVE」の文字が入っています。
今年は、みんなの愛で絆が深まる「LOVE」がテーマだそうです。


時間の経過と共に色が変わる仕組みになっております。
僕もつい足を止めて写真を撮ってしまいましたが、買い物客のみならず広場の前を通った方も
イルミネーションを観て近寄っていました。
ツリーの装飾を担当された方は、
「震災後、見直されている人との絆(=LOVE)を今年のメッセージに掲げた」
とおっしゃっていたそうです。
広場には年齢も性別も関係なく沢山の方がいらっしゃいましたが、見知らぬ誰かと同じくツリー
を見上げるその空間は本当に人との絆を感じることが出来るかもしれません。
家族や友人、恋人、大切な誰かと足を運ぶのをお勧めします。

お母さんと一緒にいた子供達もツリーに近づいたり、離れて観たりして楽しんでいました。
そんな無邪気な姿を見るのも楽しいですね。
お母さんは大変そうでしたが...
通る人々を楽しませるクリスマスツリーですが勿論一晩中点灯しているわけではありません。
夜遅くに行くと...

ちょっと怖いです。
点灯時間は9:30~23:00
12月25日まで楽しめるようです。
是非一度行かれてみてはいかがでしょうか。
(FUJIKAWA)
2011年12月 4日
紅葉ライトアップ
先日、秋の紅葉ライトアップを見てきました
11月末だというのに暖かい日が続き、市内の紅葉は6割程の紅葉でしたが
どのお寺も観光の方々でいっぱいでした。
当初は高台寺に伺おうとしたのですが、一時間の行列!!あきらめました・・・
そこで今回は圓徳院へ行きました
NKHの大河ドラマ「江」でも登場した秀吉の妻ねね終焉の地です
昼間とは違った景色で素敵でした。
まだまだ今年は紅葉も楽しめそうです!
(INOUE)
2011年12月 3日
健康
お疲れ様です、銀座店・小田です!
もう12月
いよいよ今年一年も残すは今月のみとなりました。
そこで・・・
今年一年の最後の月をしっかり過ごそうと
初心に帰るつもりで実家に行ってきました!
初心・・・
あ、戻りすぎた^m^
これは私の赤ん坊の頃の写真・・・
ではなく、
実は妹の子供です。
以前、
妹が妊娠しているとブログに少しだけ書いたことがあったのですが、
この度、9月の下旬に無事に出産いたしました!
双子の男の子です!!!
出産予定日はまさに今ぐらいの時期という
丸2ヶ月も早い超早産だったのですが、
母子ともに「健康」です。
あまりの早さのため、
二人とももちろん未熟児で、こんなにも小さかったです
手2つほどの大きさしかない(>_<)
それが、
2ヶ月の病院生活の末、通常の赤ん坊と同じサイズに!
先月、無事に退院しました!!!
その甥っ子たちの顔を見に今回は実家へと行ってきたのでした♪
二人並ぶとこんなです
可愛い♪(*^。^*)
二人とも元気に育って欲しいものです。
ちなみに名前は
兄 ・・・ 健生(けんせい)
弟 ・・・ 康生(こうせい)
二人合わせて・・・
『健康』!!!笑
思わず突っ込みたくなる名前です。
以前、妹に名前の案を聞かれた際に
「双子の男の子なんだから、達也と和也で!」
と応えて、私はえらく妹に怒られたのですが、
これはそれに匹敵するような・・・
うーん。。。
<ODA>
2011年12月 2日
銀座店(森口)12月のおすすめカクテル
今年もいよいよ残り1ヶ月となりました。
街の雰囲気もクリスマスのイルミネーション等で賑わっております♫
今年の最後の月という事で、個人的ですがこちらのカクテルをおすすめします。
ギムレット